OS 10 MELHORES CUSTO BENEFÍCIOS NACIONAIS,SECOND ME!

Como o prometido estou hoje divulgando minha lista com 10 vinhos nacionais que realmente posso indicar como custo beneficio,creio sim que existem muitos outros por isso não caberia em uma lista de dez rótulos,peço desculpa pela demora da lista ,pois já tinha email de leitor me intimando com toda razão pois prometi faze la no comentário da lista de uma outra meteria dos 10 melhores custo beneficio que fiz até R$20,00 reais,trabalhei na antiga Aoc vinhos do Brasil com mais de 60 produtores nacionais e 400 rótulos  logo os vinhos que indico provei todos e creio que serão surpreendentes aos seus palatos, saúde a todos e bom feriado!

Obs :para quem não viu veja! vinhos até R$ 20,00 no link a baixo.


http://sommelierdan.blogspot.com/2010/09/isso-mesmo-vinhos-honestos-de-dia-dia.html


Pizzato Brut

Pizzato vinhas e vinhos,um espumante feito pelo méthodo champenoise(2° fermentação na garrafa)cor amarelo claro,perlage bem fina e de afloração abundante,feito  co 70% de chardonnay e 30% de pinot noir,possui aromas de frutas citricas especialmente de peras.A bele acidez garante um belo frescor e sua cremosidade cheia na boca é muito agradavél.Ideal para saladas,peixes,sushi,sashimi e carnes brancas de aves.


Preço(R$29)




Miolo Brut Rosé Cuvée Tradition


Miolo Wine Group,um espumante rosé de tonalidade goiaba ,com um espetacular perlage,a combinação de uvas pinot noir  e chardonnay foi crucial assim como a escolha da refermentação na garrafa (méthodo chamepoise)
No nariz,aromas de frutas vermelhas acidaz como morangose framboesas.Na boca estes memsos se mantem juntando se com frutas brancas pera e pessego.Bem equilibrado e agradavel e com potencial para canapes e carnes grelhadas sem molhos intensos( ver post sobre molhos)
Obs:este espumante venceu em 1° entre 10 dos espumantes rosés degustados pela confraria de sommelier do Brasil,veja no link abaixo!


http://sommelierdan.blogspot.com/2010/09/molhos-e-suas-harmonizacoes.html


LINK POST DE MELHOR ROSÉ PERANTE CONFRARIA DO BRASIL


http://sommelierdan.blogspot.com/2010/10/degustacao-de-espumante-roses.html






Preço(R$36






Aurora Reserva Chardonnay 2010


                                                                                                                                                                                        Cooperativa Vínicola de Aurora,um verdadeiro achado da safra 2010,100% chardonnay pronto pra beber desde de já.
De cor amarelo claro muito brilhante,seus aromas vão de frutas cítricas a frutas tropicais como abacaxi,um surpreendente toque de manga verde e macadâmia.com 12% de alcool muito elegante,na boca é fresco com bastante acidez presente.É um branco de bom corpo e vai bem de peixes mais intensos como salmão,truta,anchovas e carnes brancas leves até mesmo suína.


Preço(R$25)






Chardonnay Villaggio Grando 2008

Villaggio Grando Chardonnay é um vinho que veio para fugir da padronização dos chardonnays, feito sem estágio em barricas para poder mostrar o vinho como ele é,as caracteristicas puras da chardonnay. Um vinho de bela cor e belas lágrimas, de aromas florais, de laranja e mel. Um vinho de boa acidez, bom corpo e de boa evolução, tendo hoje exemplares de quatro anos em plena qualidade.indico muito.
Obs:este exemplar nacional espetacular é encontrado no shopping center norte incrivelmente pela metade do preço(50% of),achei estranho também mas no itaim havia uma loja só de vinhos nacionais que fechou(aoc vinhos do brasil) e eles comprarm todo estoque e estão queimando.APROVEITE 


 PREMIADO MELHOR CHARDONNAY NA EXPOVINIS 2010. 




Nero  Premier Cabernet Sauvignon  2009


Dommo do Brasil,já conceituada vinicola com seus belos e expresivos espumante,a dommo agora tras a mostra seu novo fruto de muito trabalho,este cabernet é um dos mais intrigantes que ja degustei com este custo,pois é de coloração quase negra,no nariz é fechado nos primeiros minutos mas com um ganho absurdo de aromas nas primeiras volatizadas(mexer a taça) dispertando muito grão de café,tabaco e um intrigante toque animal(carne seca).na boca é diferenciado rustico com boa carga de taninos otimo com comida.


Preço(R$17)




Marson Reserva Merlot 2005


 Vinhos Marson,me pareçe que a boa safra de 2005 ainda manda reflexos de sua graça,este merlot me surpreendeu,com aromas de folhas secas e tamara secas ainda fechados que vão se abrindo na taça,na boca acidez leve taninos macios.


Preço(R$20)






Salton Classic Merlot 2009


Vinicola Salton,um merlot para o dia a dia muito satisfatorio com acidez media como dve ter o merlot,nariz de frutas vermelhas como framboesa e licor de cassis,na boca tem boa acidez e humildes frutas vermelhas.


Preço(R$15)







Santa Augusta cabernet sauvignon merlot 2007


um vinho organico produzido a a1050 metros de altitude em santa catarina,com 70% de cabernet e 30% merlot,vermelho intenso com muitas frutas maduras negras como amoras e ameixas,na boca madeira de boa qualidade forte estrutara e boa acidez.


Preço(R$30)








Casa Valduga Premium Cabernet Franc 2005


é um vinho muito agradável, com saborosos e persistentes taninos, uma mescla de fruta e café no paladar e um buquê inclinado ao floral.
Por segurança, só comprei uma garrafa. Agora cogito comprar outras, pois passou no teste, sendo uma boa opção para o dia a dia.


Preço(R$36)

           


Salton Licoroso intenso 100% chardonnay


Elaborado com uvas selecionadas dos melhores vinhedos da vinícola, em perfeito estado de sanidade e maturez. O mosto, é extraído, clarificado e fermentado parcialmente em barricas de carvalho e alcoolizado com álcool vínico. Permanece em contato com suas leveduras durante um ano.
Apresenta-se com uma coloração amarelo ouro, com aromas de nozes, mel, baunilha, chocolate e flores cítricas. Possui sabor intenso e prolongado, lembrando amêndoas e frutos secos.ideal para sobremesas a base de frutas,caramelo ou até mesmo com bons queijos de massa semi dura.


Preço(R$25)