Já falamos sobre café aqui algumas vezes inclusive foi a 2° postagen mais visitada do meu blog em setembro "Entendendo o café gourmet" http://sommelierdan.blogspot.com/2010/09/entendendo-o-cafe-gourmet.html mas vamos revisar um pouco esta bebida que é tão viva quanto o vinho,O café tem corpo, alguma acidez e deixa um amargor na boca que muitas vezes é bem vindo se bem equilibrado. logo aos amantes de café assim como o que escreve aqui vale muito a pena pena provar o grãoespecial da Starbucks, que mescla diferentes cafés da Ásia. A empresa esconde quais são as origens, mas dá uma pista do blend que torna a experiência diferente: na composição há grãos da Indonésia que foram envelhecidos em tonéis de carvalho durante “três a cinco anos”, segundo a marca.
A edição limitada Anniversary Blend foi vendida até 16/11/2009,mas foi sucesso garantido e a partir de Dezembro deste ano estara de volta, só em grãos, nas lojas da rede. E eles moem para você sem cobrar nada, na espessura ideal para o seu método de extração preferido (expresso, prensa francesa, coador). O pacote com 250g custa R$ 30, quer dizer, R$ 120 o quilo,memso preço de um bom vinho gran reserva com bem mais tempo de carvalho ,mas este é o grande lançe provar as maravilhas da vida e quando são limitadas é bom correr.
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