Aprenda a preparar a apetitosa sobremesa de pêssego ao vinho

 Bom Dia Campo ensina você a preparar o delicioso, prático e saudável doce de pêssego ao vinho. Quem preparou o prato foi o gastrônomo Fernando Magnusson. Veja a receita:

Ingredientes

- 20 pêssegos
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 garrafa de vinho seco
- 1 xícara de chá de creme de leite fresco
- 8 gotas de baunilha

Modo de preparo

Leve ao fogo os pêssegos com vinho seco e açúcar. Deixe cozinhar, em média, por 30 minutos.

Para fazer o creme, misture creme de leite fresco, açúcar orgânico e baunilha. Já para o molho de vinho, misture vinho e açúcar. Ferva, por em média 20 minutos, até grudar na colher.

Por fim, coloque o creme e o molho sobre o pêssego.